Ябълковите разсади са млади растения, използвани за засаждане на нови ябълкови дървета. Тези разсади обикновено имат растеж на стъблото от 30-60 см и коренова система, която е готова за засаждане в почвата. Ябълковите разсади са избрани устойчиви сортове, които обикновено дават добра реколта и са адаптирани към условията на отглеждане в конкретния район.